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今日...比我係元朗教育路到搵到高質叉燒,主理人仲係一位係多間酒店任職過既師傅。
蜜汁叉燒皇 $76 (配白飯&住家老火湯)
白飯係平時茶餐廳兩碗飯既份量,叉燒又多又大舊,細食既兩個人食一個餐都夠哂👍🏻。叉燒肥瘦比例適中,每舊都會有少少燶邊、好脆口,又唔會太焦,岩岩好🤪。加埋無味精既老火湯,正呀!
秘汁鹵家鴨 $68 (配米粉&住家老火湯)
米粉同平時食開既有少少唔同,依隻米粉比較彈牙同軟身啲,易入口啲。滷水鴨非常入味,肉質亦唔會好鞋,點埋酸醋汁就更較加惹味。😛
京蔥金錢肚 $40
金錢肚係冷盤黎既,配埋青瓜絲、芫荽仲有辣椒絲,十分開胃,食到有少少濟既話食一兩塊金錢肚又可以再開行turbo繼續食!😈
鹵家晚市長期都滿人,證明食身水準係有番咁上下👍🏻,住係元朗或者鐘意食燒味既朋友不妨一試🔥。
店鋪:鹵家
地址:元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號鋪
營業時間:11:30 - 21:30 @ 鹵家